冷蔵商品
蔵王鴨の塩蒸し 二種のたれ
身質、脂ともに今の時期が極上です
16,200円（税込）
商品コード： ippin_kamoloin
蔵王鴨ロースの塩蒸しです。山形と宮城の県境にそびえる蔵王の鴨は、しなやかで、旨みのある肉質と、あっさりとした上質な脂身が特長です。「神楽坂石かわ」の塩蒸しの材料はシンプル。鴨ロースと塩のみ。低温でじっくりと時間をかけて蒸しあげ、旨みを引き出しながら柔らかく仕上げます。口の中に広がる香りの余韻をお楽しみください。
香りのいい七味と酢がさっぱりと効いた出汁醤油の「鴨たれ」、すりおろした玉葱をじっくり火入れし、爽やかな甘みを引き出した「玉ねぎたれ」。
今年は、蔵王鴨に相性の抜群の二種類のソースをご用意しました。
いったつみとらどう限定のお味です。
賞味期限：発送日より2週間（要冷蔵）
香りのいい七味と酢がさっぱりと効いた出汁醤油の「鴨たれ」、すりおろした玉葱をじっくり火入れし、爽やかな甘みを引き出した「玉ねぎたれ」。
今年は、蔵王鴨に相性の抜群の二種類のソースをご用意しました。
いったつみとらどう限定のお味です。
賞味期限：発送日より2週間（要冷蔵）
