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蔵王鴨ロースの塩蒸し

10,800円(税込)
商品コード: ippin_kamoloin
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山形と宮城の県境にそびえる蔵王の鴨は、しなやかで、旨みのある肉質と、あっさりとした上質な脂身が特長です。

「神楽坂石かわ」の塩蒸しの材料はシンプル。
鴨ロースと塩のみ。低温でじっくりと時間をかけて蒸しあげ、旨みを引き出しながら柔らかく仕上げます。
口の中に広がる香りの余韻をお楽しみください。


商品に含まれるもの
蔵王鴨 350g
タレ
賞味期限は冷蔵庫にて3週間です。(※開封後は早目にお召し上がりください)


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