お客様への大切なお知らせ
いつも「いったつみとらどう」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
現在、Amazon等の一部ECサイトにおいて、当社が販売・出品していない商品が、定価を大きく上回る価格で転売されていることを確認しております。
私どもは、一人でも多くのお客様に適正な価格で商品をお届けしたいという思いで販売しております。
そのため、転売を目的としたご購入や高額での転売は本意ではございません。
また、公式販売以外でご購入された商品につきましては、保管状況や品質を確認することができません。
そのため、品質や商品状態に関する保証・お問い合わせ等には対応いたしかねますので、あらかじめご了承ください。
安心して商品をお楽しみいただくためにも、ご購入の際は公式オンラインショップ、OMAKASE、または正規取扱店をご利用くださいますようお願い申し上げます。
【正規取扱店舗】
- 帝国ホテル 東京 ホテルショップ「ガルガンチュワ」
- 羽田空港 第1ターミナル2階 マーケットプレイス「HANEDA STAR ＆ LUXE」内 いったつみとらどう
今後とも「いったつみとらどう」を何卒よろしくお願い申し上げます。
神楽坂 石かわの石川と、
虎白の小泉が、厨房にて向き合い、
お持ち帰りの料理を考えました。
いったつみとらどう限定の味、
旬のごちそうをご用意しています。
神楽坂 石かわ石川秀樹
虎白小泉瑚佑慈
お料理として美味しさがこころに響くもの。
その想いは一つも変えることなく、
今年もより美味しく、贅を尽くしました。
出汁を極め、香りを逃さず、
濃と淡を取り合わせました。
おせちは一年の締め括りの仕込みでもあります。
新年に向けて一門の料理人総がかりで
真心を込めて仕立てます。 店主 石川 秀樹
神楽坂石かわのクッキー
「うちにしか作れないクッキーがあったら嬉しくない？」
石川の一言から生まれた和の味と香りの個性豊かなクッキーです。
味や香り、食感にこだわり、さらに美味しくなりました。
椰子の白のわらび餅
わらび粉とココナッツミルクを練り上げた冷たい練り菓子です。
もちもちの食感と、ココナッツミルクの香り、ふんわりとやさしい甘さをお愉しみください。
帝国ホテル 東京の本館１階のホテルショップ ガルガンチュワと
羽田空港出発ロビー内いったつみとらどう店舗でも毎日販売しています。
なお、どちらも当日店頭にてお買い求めください。
たまごもち
もちっとした食感と優しい甘さの「 たまごもち 」。
卵と砂糖、牛乳、生クリームを火入れし、羽二重漉しすることで滑らかに。
そこにわらび粉を加え、丁寧に練りあげました。
九月の鍋
神楽坂石かわ×虎白 穴子と秋野菜鍋
長崎県対馬産の脂のりがよく肉厚な穴子を、
一尾一尾丁寧に骨切りし、旨み豊かなつみれとともに鍋に仕立てました。
九月のごはん
神楽坂石かわ 焼きのこごはん
椎茸、舞茸、平茸、山えのき、大黒しめじ、鮑茸の六種のきのこを、
それぞれの持ち味が最も引き立つよう丁寧に焼き上げ、
秋の実りを閉じ込めた炊き込みごはんです。
九月のデザート
葡萄の紅茶ゼリーよせ
和紅茶のやさしく穏やかな香りに続いて、
それぞれの葡萄がもつ芳醇な甘みと爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。
芳醇な香りと濃厚な甘み、そしてあとから広がる爽やかな酸味。
果実のみずみずしさと和紅茶の繊細な香りが美しく調和した、
いったつみとらどうならではの味わいです。
季節の素麺
蓮根素麺 焼きのこの鴨出汁つゆ
旬のきのこは食感とそれぞれの香りを、
千寿葱はトロッと甘みを引き出すように丁寧に焼き上げ、
鰹と昆布の出汁に鴨を加え、旨出汁をひき、きのこと葱に旨みをたっぷりと吸わせました。
現在、Amazon等の一部ECサイトにおいて、
当社が販売・出品していない商品が、
定価を大きく上回る価格で転売されていることを確認しております。
私どもは、一人でも多くのお客様に
適正な価格で商品をお届けしたいという思いで販売しております。
そのため、転売を目的としたご購入や高額での転売は本意ではございません。
また、公式販売以外でご購入された商品につきましては、
保管状況や品質を確認することができません。
そのため、品質や商品状態に関する保証・お問い合わせ等には
対応いたしかねますので、あらかじめご了承ください。
安心して商品をお楽しみいただくためにも、
ご購入の際は、
公式オンラインショップ
OMAKASE
正規取扱店
を利用くださいますようお願い申し上げます。
今後とも「いったつみとらどう」を
よろしくお願い申し上げます。
これに伴い、お鍋料理と他の冷蔵のお品ものは、あわせてご注文を承ることができません。
お手数をおかけいたしますが、それぞれ別々にご注文くださいますようお願い申し上げます。
これは、お品ものをより美味しく、より安全な状態でお客様のお手元へお届けし、その品質を最大限に保つための見直しによるものでございます。
お客様にはご不便とご面倒をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
この度、「椰子の白わらび餅」の仕様をリニューアルいたしました。
これまではお餅にパウダーたっぷりと乗せた状態でのお届けでしたが、
お客様にココナッツの風味を最大限に楽しんでいただけるよう、
パウダーを袋詰めし添える仕様に変更いたします。
2025年12月20日（土）発送分より順次、新仕様へ切り替えさせていただきます。
お召し上がりの直前に袋詰めされたさらさらなパウダーを振りかけていただくことで
ココナッツの芳醇な香りともっちりとした食感を、
より一層お楽しみいただけます。
新しくなった「椰子の白わらび餅」を、ぜひご賞味くださいませ。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますこと、深くお詫び申し上げます。
発送は通常通り行っておりますが、もし着荷してない場合は、大変お手数ではござますが「出荷通知メール」に記載しております
「お問合せ番号」で、クロネコヤマトサービスセンターまでお問い合わせいただけますようにお願いいたします。
また、万が一の配送遅延に備え、商品の賞味期限が着荷当日以降にあたるものをお買い求めの場合、商品のお召し上がり予定日の前日を配送指定日にしていただくこともご検討いただけましたら幸いです。
お品物のご紹介
特別なごちそう
「神楽坂石かわ」「虎白」で仕入れている贅沢な食材を使って、ご家庭でおいしく召し上がっていただけるお料理を仕立てました。
日々、修練を積み重ねてきた料理の技法を活かし、極み出汁、ジュレ、薬味、塩など、すべての食材を厳選し、つくりたてのおいしさをお届けいたします。
ご賞味ください。
季節のおいしいもの
旬のおいしいものを見つけるにはいろいろ食べて、感じて、試してみるしかありません。
季節が巡ってくるたびに楽しみにしているものもあれば、新しく発見したおいしさもあります。
私たちが、いま、見つけた季節のおいしいものをご賞味ください。
最高の食材を収穫し、届けてくれるすべての方に感謝します。
いつもあって、うれしいもの
私たちが、自分の家に常備しておきたいもの。そんなテーマでおいしいものをたくさん集めました。
すぐお召し上がりいただけるスープやカレー。お肉や魚や野菜にかけて万能にお使いいただける自然で優しいソースやドレッシング。
ありそうでないものだから、自分たちでつくりました。
贈り物にもお遣いください。
人気のお品物
話題のデザートが登場
四月の鍋
五月のデザート
贈答にも最適な和のクッキー
四月のごはん
石かわグループ
店舗のご紹介
神楽坂 石かわ
東京都新宿区神楽坂5-37
高村ビル１F
| 営業時間 | 平日 17:00～ 土曜日 12:00～ / 17:00～ |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日・月曜日・祝日 |
波濤
東京都新宿区神楽坂6-21NEO神楽坂1階
| 営業時間 | 平日 18:00～ 土曜日 12:00～ / 17:00～ / 20:00～ 全席一斉スタート |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日・月曜日・祝日 |
NK New Wonderful Companions feat. Kakuland
東京都新宿区神楽坂6-21NEO神楽坂3階
| 営業時間 | 平日 18:00～ 土曜日 12:00～ / 17:00～ / 20:00～ 全席一斉スタート |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日・月曜日・祝日 |
提携店
帝国ホテル寅黒
東京都千代田区内幸町1-1-1 タワー館地下1階
| 営業時間 | 火曜日～金曜日 17:00～ 土曜日 12:00〜 / 17:00～ |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日・月曜日・祝日 (月曜が祝日の場合は日曜日営業、月曜日火曜日に休み) |
050-3138-3106