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神楽坂石かわの石川と、
虎白の小泉が、厨房にて向き合い、
お持ち帰りの料理を考えました。
いったつみとらどう限定の味、
旬のごちそうをご用意しています。

神楽坂　石かわ　　石川秀樹　

虎白小泉瑚佑慈

2月分好評受付中

椰子の白のわらび餅

わらび粉とココナッツミルクを練り上げた冷たい練り菓子です。
もちもちの食感と、ココナッツミルクの香り、ふんわりとやさしい甘さをお愉しみください。

帝国ホテル東京エスピリーガルガンチュアでも毎日販売しています。
なお、エピスリーガルガンチュワでの販売分は当日店頭にてご購入ください。

蔵王鴨と季節の香りの極上出汁

神楽坂石かわの鴨鍋

寒い今が旬の上質な「蔵王鴨」と
神楽坂石かわの出汁で仕込む極上の鴨鍋。
季節の香りと共にお召し上がりください。

次回、2月下旬仕込み予定

神楽坂石かわのクッキー

和の食材や調味料を使い、香り、そして食感にこだわったクッキーです。
お酒のおつまみにもぴったりです。

近日受付開始

苺の白ワインゼリー寄せ

フレッシュでジューシーな苺を、
ポロンと固めの食感に仕立てた白ワインゼリーの中に閉じ込めました。

近日受付開始

冬の厳選天ぷら一式(2,3人前)

天ぷらを嗜む、あじわう。
厳選した魚介と野菜、特製の揚げ油、特製粉、天つゆ、塩など、
ご家庭用天ぷら一式のセットです。

石かわ仕込みの極上の逸品

蔵王鴨の塩蒸し二種のたれ

神楽坂石かわの塩蒸しの材料はシンプル。鴨ロースと塩のみ。
低温でじっくりと時間をかけて蒸しあげ、旨みを引き出しながら柔らかく仕上げます。
口の中に広がる香りの余韻をお楽しみください。

NEWS 新着情報・重要なお知らせ

2023/01/25

【重要】非常に強い寒気の影響によるお荷物の遅延のお知らせ

いつも当サイトをご利用頂き、誠にありがとうございます。

非常に強い寒波による大雪、暴風の影響で、お荷物のお届けに遅れが生じる場合がございます。
配達地域によっては、お約束通りにお届けできないこともあるかと存じます。

お客様にはご迷惑をお掛けすることと存じますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

2022/09/30

神楽坂石かわのクッキーの販売について

10月5日から数量限定ではありますが、
帝国ホテル東京エピスリーガルガンチュワでも
お買い求めいただけます。

2022/06/08

「椰子の白わらび餅」通信販売開始のお知らせ

詳しくはこちら

2021/07/01

定休日のご案内

誠に勝手ながら、7月より、毎週日曜日をお休みさせていただいております。
そのため日曜日は仮店舗での受け取り、タクシーデリバリーをご利用いただけません。
お手数ですが、お品物の日曜到着をご希望の際は、事前予約いただき、宅配便の期日指定にてお申し込みください。

CATEGORY メディア掲載

蓮カレー牛ホホ肉やわらか煮(2食分)

虎白麺トリュフソースかけ(2食入り)

お祝いの鯛ごはん(2食分)

鴨出汁で炊く、五目ごはんと味噌汁(2食分)

厳選米と蓮のカレー(4食分)

News おたより

2022/08/09

anan　No.2309に掲載されました

2022/08/09

LEON9月号に掲載されました

2022/06/29

婦人画報8月号に掲載されました

一覧はこちら

お品物のご紹介

特別なごちそう

「神楽坂石かわ」「虎白」で仕入れている贅沢な食材を使って、ご家庭でおいしく召し上がっていただけるお料理を仕立てました。
日々、修練を積み重ねてきた料理の技法を活かし、極み出汁、ジュレ、薬味、塩など、すべての食材を厳選し、つくりたてのおいしさをお届けいたします。
ご賞味ください。

極み出汁お料理(6)

季節の逸品(6)

季節のおいしいもの

旬のおいしいものを見つけるにはいろいろ食べて、感じて、試してみるしかありません。
季節が巡ってくるたびに楽しみにしているものもあれば、新しく発見したおいしさもあります。
私たちが、いま、見つけた季節のおいしいものをご賞味ください。
最高の食材を収穫し、届けてくれるすべての方に感謝します。

白いごはん、炊き込みごはん(9)

四季のやさしい味わい(12)

いつもあって、うれしいもの

私たちが、自分の家に常備しておきたいもの。そんなテーマでおいしいものをたくさん集めました。
すぐお召し上がりいただけるスープやカレー。お肉や魚や野菜にかけて万能にお使いいただける自然で優しいソースやドレッシング。
ありそうでないものだから、自分たちでつくりました。
贈り物にもお遣いください。

すぐ食べられる、常備のお料理(11)

自然でシンプルな調味料(7)

おいしさの道具(3)

石かわグループ　
店舗のご紹介

石かわ

東京都新宿区神楽坂5-37　
高村ビル１F

営業時間	平日　　17:00～土曜日　12:00～ / 17:00～
定休日	日曜日・月曜日・祝日

http://kagurazaka-ishikawa.co.jp/

虎白

東京都新宿区神楽坂3-4

営業時間	平日　　17:00～土曜日　12:00～ / 17:00～
定休日	日曜日・月曜日・祝日

http://kagurazaka-kohaku.jp/

蓮三四七

東京都中央区銀座7-3-13

営業時間	12:00～ / 17:00～
定休日	日曜日・月曜日・祝日

https://ginza-ren.jp/

豊後もん江とう

東京都新宿区神楽坂5-37高村ビル1階

営業時間	月曜日、火曜日のみ営業 17:00～

波濤

東京都新宿区神楽坂5-7

営業時間	平日 18:00～土曜日 12:00～ / 17:00～ / 20:00～全席一斉スタート
定休日	日曜日・月曜日・祝日

NK New Wonderful Companions feat. Kakuland

東京都新宿区神楽坂5-37相良ビル1階

営業時間	平日 18:00～土曜日 12:00～ / 17:00～ / 20:00～全席一斉スタート
定休日	日曜日・月曜日・祝日

愚直に

東京都新宿区神楽坂4-3 近江屋ビル4階

営業時間	17:00～
定休日	日曜日・月曜日・祝日

jinen. (ジネンドット)

渋谷区南平台町6-7

営業時間	12:00～ / 17:00～
定休日	日曜日・月曜日・祝日

提携店

帝国ホテル寅黒

東京都千代田区内幸町1-1-1 タワー館地下1階

営業時間	火曜日～金曜日 17:00～土曜日 12:00〜 / 17:00～
定休日	日曜日・月曜日・祝日 (月曜が祝日の場合は日曜日営業、月曜日火曜日に休み)

詳細はこちら

総合受付
050-3138-5225