私たちが、日々、料理に向き合いながら
感じて、考えて、作ってみたものの中から
これ、いま、おいしい を
厳選してお届けしたい
その想いから いったつみとらどう が生まれました
神楽坂 石かわ 石川秀樹
虎白 小泉瑚佑慈
山椒が黄色い小さな花を咲かせる前の
若草色のつぼみを摘みとるため、
生の花山椒は、とても貴重なもの。
１年で３〜４週間しかありません。
しゃぶしゃぶ風に召し上がっていただく特選黒毛和牛の料理
蛤や甘鯛、春野菜とお楽しみいただく 旬の厳選素材の料理
旬の香りを、ぜひご賞味ください。
「神楽坂石かわ」「虎白」で仕入れている
贅沢な食材を使って、ご家庭でおいしく
召し上がっていただけるお料理を仕立てました。
日々、修練を積み重ねてきた料理の技法を活かし、
極み出汁、ジュレ、薬味、塩など、すべての食材を厳選し、
つくりたてのおいしさをお届けいたします。
ご賞味ください。
旬のおいしいものを見つけるには
いろいろ食べて、感じて、
試してみるしかありません。
季節が巡ってくるたびに楽しみにしているものもあれば、
新しく発見したおいしさもあります。
私たちが、いま、見つけた
季節のおいしいものをご賞味ください。
最高の食材を収穫し、届けてくれる
すべての方に感謝します。
私たちが、自分の家に常備しておきたいもの。
そんなテーマでおいしいものをたくさん集めました。
すぐお召し上がりいただけるスープやカレー。
お肉や魚や野菜にかけて万能にお使いいただける
自然で優しいソースやドレッシング。
ありそうでないものだから、自分たちでつくりました。
贈り物にもお遣いください。
| 東京都新宿区神楽坂5-37 高村ビル１F |
| 営業時間：17:00〜 |
| 定休日：日曜日・月曜日・祝日 |
| 東京都新宿区神楽坂3-4 |
| 営業時間：17:00〜 |
| 定休日：日曜日・月曜日・祝日 |
| 東京都中央区銀座7-3-13 |
| 営業時間：17:00〜 |
| 定休日：日曜日・月曜日・祝日 |
| 東京都新宿区神楽坂5-7 | |||||||
|
|||||||
| 定休日：日曜日・月曜日・祝日 | |||||||
| 東京都新宿区神楽坂5-37相良ビル1階 | |||||||
|
|||||||
| 定休日：日曜日・月曜日・祝日 | |||||||
| 東京都新宿区神楽坂4-3 近江屋ビル4階 | |||||
|
|||||
| 定休日：日曜日・月曜日・祝日 |
TEL：050-3138-5225
