一瞬で、夏が開く。
丁寧に骨切りされた旬の鱧を、芳しい出汁にくぐらせること、ほんの数秒。ふわりとほどけるやわらかな身に、清廉な香りと滋味深い旨みが宿ります。
梅と柚子ポン酢、二種の味わいとともに、石かわ・虎白の夏をご自宅で。

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原材料名：鱧、冬瓜、玉葱、茗荷、柚子、出汁(鰹、昆布、薄口醤油、料理酒)、葛切り、卵、白米、大根、唐辛子
梅ダレ
ポン酢ダレ
アレルギー：卵、小麦、大豆

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賞費期限
お届け当日中にお召し上がりください。
※おいしい召し上がり方のご説明をお付けしています。

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お知らせ
※器に盛った写真は、イメージです。
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※臨時休業日、及び休業日の翌日のお届けはできません。
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※クール便でのお届けになるので、宅配ボックスや置き配は不可となっております。

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