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神楽坂 石かわの石川と、
虎白の小泉が、厨房にて向き合い、
お持ち帰りの料理を考えました。
いったつみとらどう限定の味、
旬のごちそうをご用意しています。

神楽坂 石かわ  石川秀樹 

虎白小泉瑚佑慈

石川秀樹 / 小泉瑚佑慈
2023年新春おせち石かわ二段重 【2023年新春おせち】好評発売中

神楽坂 石かわ 二段重

出汁を極め、香りを逃さず、濃と淡を取り合わせました。
おせちは一年の締め括りの仕込みでもあります。
新年に向けて一門の料理人総がかりで真心を込めて仕立てます。

2023年新春おせち石かわ一段重 【2023年新春おせち】好評発売中

神楽坂 石かわ 一段重

出汁を極め、香りを逃さず、濃と淡を取り合わせました。
おせちは一年の締め括りの仕込みでもあります。
新年に向けて一門の料理人総がかりで真心を込めて仕立てます。

二段重と同じ内容の料理を、七寸の重箱に彩り豊かに詰め合わせました

2023年新春おせち虎白一段重 【2023年新春おせち】好評発売中

虎白 一段重

「虎白」のおせちは、毎年、進化しつづける献立が魅力です。
2023年が自由で活気ある一年となることを願い、唯一無二の美味しさを磨きあげました。

椰子の白わらび餅 好評発売中

椰子の白のわらび餅

わらび粉とココナッツミルクを練り上げた冷たい練り菓子です。
もちもちの食感と、ココナッツミルクの香り、ふんわりとやさしい甘さをお愉しみください。

帝国ホテル東京エスピリーガルガンチュアでも毎日販売しています。
なお、エピスリーガルガンチュワでの販売分は当日店頭にてご購入ください。

蔵王鴨の塩蒸し 二種のたれ 石かわ仕込みの極上の逸品

蔵王鴨の塩蒸し 二種のたれ

神楽坂石かわの塩蒸しの材料はシンプル。鴨ロースと塩のみ。
低温でじっくりと時間をかけて蒸しあげ、旨みを引き出しながら柔らかく仕上げます。
口の中に広がる香りの余韻をお楽しみください。

虎白麺 トリュフソースかけと蓮カレー牛ホホ肉柔らか煮 虎白と蓮三四七のスペシャリテの詰め合わせ

虎白麺 トリュフソースかけと
蓮カレー牛ホホ肉柔らか煮

いったつみとらどうでも、不動の人気を誇る、
虎白の「虎白麺トリュフソースがけ」と蓮 三四七の「牛ホホ肉カレー」。
両店のスペシャリテを2食づつ詰め合わせたスペシャルなセット。

神楽坂石かわのクッキー 前回ご好評につき即日完売

神楽坂石かわのクッキー

和の食材や調味料を使い、香り、そして食感にこだわったクッキーです。
お酒のおつまみにもぴったりです。

[新米]厳選米の鯛一膳 新米で石かわ創業の味を 新米の季節の神楽坂石かわのスペシャリテ

[新米]厳選米の鯛一膳
"新米で石かわ創業の味を"

新米で石かわ創業の味を
お米のおいしさが際立つ料理なので、神楽坂石かわでは、
新米の季節に天然鯛の御膳として、ごはんのおかず、お茶漬など、
〆の食事に登場する創業から続く唯一の名物料理です。

NEWS 新着情報・重要なお知らせ
2022/09/30
神楽坂 石かわのクッキーの販売について
10月5日から数量限定ではありますが、
帝国ホテル 東京 エピスリーガルガンチュワでも
お買い求めいただけます。
2022/06/08
「椰子の白わらび餅」 通信販売開始のお知らせ
2021/07/01
定休日のご案内
誠に勝手ながら、7月より、毎週日曜日をお休みさせていただいております。
そのため日曜日は仮店舗での受け取り、タクシーデリバリーをご利用いただけません。
お手数ですが、お品物の日曜到着をご希望の際は、事前予約いただき、宅配便の期日指定にてお申し込みください。

お品物のご紹介

特別なごちそう

「神楽坂石かわ」「虎白」で仕入れている贅沢な食材を使って、ご家庭でおいしく召し上がっていただけるお料理を仕立てました。
日々、修練を積み重ねてきた料理の技法を活かし、極み出汁、ジュレ、薬味、塩など、すべての食材を厳選し、つくりたてのおいしさをお届けいたします。
ご賞味ください。

季節のおいしいもの

旬のおいしいものを見つけるにはいろいろ食べて、感じて、試してみるしかありません。
季節が巡ってくるたびに楽しみにしているものもあれば、新しく発見したおいしさもあります。
私たちが、いま、見つけた季節のおいしいものをご賞味ください。
最高の食材を収穫し、届けてくれるすべての方に感謝します。

いつもあって、うれしいもの

私たちが、自分の家に常備しておきたいもの。そんなテーマでおいしいものをたくさん集めました。
すぐお召し上がりいただけるスープやカレー。お肉や魚や野菜にかけて万能にお使いいただける自然で優しいソースやドレッシング。
ありそうでないものだから、自分たちでつくりました。
贈り物にもお遣いください。

石かわグループ 
店舗のご紹介

石かわ

東京都新宿区神楽坂5-37 
高村ビル1F

営業時間 平日  17:00~
土曜日 12:00~ / 17:00~
定休日 日曜日・月曜日・祝日
http://kagurazaka-ishikawa.co.jp/

虎白

東京都新宿区神楽坂3-4

営業時間 平日  17:00~
土曜日 12:00~ / 17:00~
定休日 日曜日・月曜日・祝日
http://kagurazaka-kohaku.jp/

三四七

東京都中央区銀座7-3-13

営業時間 12:00~ / 17:00~
定休日 日曜日・月曜日・祝日
https://ginza-ren.jp/

豊後もん江とう

東京都新宿区神楽坂5-37高村ビル1階

営業時間 月曜日、火曜日のみ営業 17:00~

波濤

東京都新宿区神楽坂5-7

営業時間 平日 18:00~
土曜日 12:00~ / 17:00~ / 20:00~
全席一斉スタート
定休日 日曜日・月曜日・祝日

NK New Wonderful Companions feat. Kakuland

東京都新宿区神楽坂5-37相良ビル1階

営業時間 平日 18:00~
土曜日 12:00~ / 17:00~ / 20:00~
全席一斉スタート
定休日 日曜日・月曜日・祝日

愚直に

東京都新宿区神楽坂4-3 近江屋ビル4階

営業時間 17:00~
定休日 日曜日・月曜日・祝日

jinen. (ジネン ドット)

渋谷区南平台町6-7

営業時間 12:00~ / 17:00~
定休日 日曜日・月曜日・祝日

提携店

帝国ホテル寅黒

東京都千代田区内幸町1-1-1 タワー館地下1階

営業時間 火曜日~金曜日 17:00~
土曜日 12:00〜 / 17:00~
定休日 日曜日・月曜日・祝日
(月曜が祝日の場合は日曜日営業、月曜日火曜日に休み)
詳細はこちら
総合受付
050-3138-5225

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