季節の二段重折詰料理(1人前)
■季節のおいしいもの
四季のやさしい味わい
素材を見極め、手間をを惜しまず、
ていねいに調整した「神楽坂 石かわ」の”黒豆”。
豆の滋味が広がる、やわらかく澄んだ甘みに
心和むひと品です。
「季節の逸品」について
旅をしていると、素晴らしい食材に出会います。
そんなとき、ついつい、私たちに「さばかせて、焼かせて、刻ませて」 という気持ちになってしまい、うずうずします。もちろん、じっと大人しく出来上がりを待っていますが、 おいしいものを一番おいしく召し上がっていただくために 私たちは一日も怠ることなく修練を積んできました。
ツユや合わせ酢のおいしさはもちろんですが、 食材の下ごしらえ、薬味の刻みなど、 このポイントを抑えておけば、ご家庭でおいしく召し上がって いただけるという要所はすべて私たちが下調理しました。旬の最高の食材を理想の状態でご賞味ください。
ご自宅用の簡易な包装
化粧箱なし、保冷袋の詰め合わせ。配送の際はダンボールにお入れします。
「仮店舗引き渡し」「タクシーデリバリー」の場合は手提げに入れてお渡しします。
※お受け取りは、「仮店舗でのお渡し」または「タクシーデリバリー」をお選びいただけます。
※「クロネコヤマト」にて、全国に配送可能です。
※臨時休業日、及び休業日の翌日のお届け、お昼のお渡しはできません。
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