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お米のごはんシリーズ
鱧と山椒のごはん と 夏の味噌汁




"夏のごはん"


梅雨の水を飲んで、鱧は美味しくなると言われてきました。


確かに、梅雨から夏の盛りにかけてどんどん美味しくなっていきます。


不思議です。




天然の鱧に山椒を合わせてみました。


鱧の旨味、香りに、ジメジメ感を吹き飛ばす


清涼な山椒の香りが良く合います。


鱧と山椒のごはん用に味と香りを調えた味付き極み出汁、


厳選したお米もセットにしました。


お試しください。




夏の味噌汁


夏野菜の香りが引き立つよう、


天然醸造の味噌4種を合わせ、


味噌汁用極み出汁をおつくりしました。




原材料名


米、出汁(鰹節、昆布)、鱧、木の芽、実山椒、茗荷、万願寺唐辛子、油揚げ、長葱、さやえんどう、味噌(有機大豆、米、塩)


内容量:1420g


賞味期限:3日間


保存方法:要冷蔵 10度以下


アレルギー:大豆、小麦




「お米のごはんシリーズ」について


私は、お米のごはんが大好きです。


その美味しさをはっきりと意識したのは、故郷の新潟を離れた後、実家に帰ってごはんを食べたときでした。


子供の頃、当たり前だったお米の美味しさに改めて感動し、そこからお米の味を探求し始めました。


探せば探すほど、産地や品種の美味しさがあり、絶対的な1番がないことに気づかされ、結論としてたどり着いたのは、出会ったお米の中で今の私たちが”これ美味しい”と感じるお米を使ってお料理させていただくことでした。


私たちが美味しいと思うお米と、色々な組み合わせをお届けします。




簡易包装について


商品を化粧箱でなく、保冷袋に詰め合わせ、


・ご配送の場合、ダンボールに入れてお届けします


・仮店舗引き渡し、タクシーデリバリーの場合は手提げに入れてお渡しします




※お届け方法は「仮店舗でのお渡し」「クロネコヤマト」「タクシーデリバリー」をお選びいただけます。


このお料理は全国へお届け可能です。


※臨時休業日、及び休業日の翌日のお届け、お昼のお渡しはできません。




内容量:箱詰め

(税込)

内容量:簡易包装

(税込)

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