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季節のおいしいもの
極み出汁お料理

夏の極み出汁料理 すっぽんのお料理



”暑い夏だからこそ食べたい”


夏の極み出汁料理 すっぽんのお料理




こだわりの水に上質の酒、昆布、生姜のスライスとともにすっぽんをコトコト炊いて、きれいな旨味だけを活かした、コラーゲンたっぷりの鍋です。


味付けは、選び抜いた醤油のみ。すっぽんの滋味がスープに出たところで、野菜を入れ、煮えたら出来上がり。


なんともいえない、いい香りが広がります。




原材料名(2人前)


すっぽん2はい分(炊きあがり400グラムくらい)


冬瓜、賀茂、椎茸、新生姜


長葱、牛蒡、白滝、三つ葉


柚子、餅、葛切り、素麺




賞味期限:お届けの日にお召し上がりください。


保存方法:要冷蔵 10℃以下


アレルギー:大豆、小麦





このお料理は本州・四国のみお届け可能です。


※臨時休業日、及び休業日の翌日のお届け、お昼のお渡しはできません。




32,400円(税2,400円)(税込)

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