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『石かわ×虎白』極みお出汁料理 国産鱧と淡路島のたまねぎのお料理




石かわ×虎白コラボレーション 2020初夏のお出汁料理 国産鱧と、淡路島のたまねぎのお料理(2人前 32,400円 税込)



神楽坂に居を構えて17年、より最上の食材を探し、より最高のお出汁を求めて、日々精進してまいりました。
私どもが長年の経験で生み出したお出汁と食材を使って、こんな時だからこそ、ご家庭で美味しくほっこりして頂けるお料理を石川(石かわ店主)、小泉(虎白店主)で考案しました。鍋さえあればどなたにも手軽にできる美味しいお料理です。御賞味ください。



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初夏に向けて出回り始めた“国産鱧”と”淡路島のたまねぎを、特製の"極みお出汁"でさっぱりと頂くお料理です。夏の野菜の代表格の"とうがん"、シャキシャキとした"京菜"、お出汁を吸うとなんとも言えない美味しさの"葛切り"と共にお召し上がりください。



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国産鱧420グラム


淡路島のたまねぎ 500グラム


神楽坂の極みお出汁2,000cc


とうがん 京菜 葛切り京菜



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※定休日(火曜日)、臨時休業日の翌日のお届けはできません。


※本お料理につきましては、アレルギーなどの場合も食材変更のご希望にはお応えできませんこと、何卒ご理解くださいませ。


※特定原材料7品目および特定原材料に準ずるもの20品目のうち、小麦・かに・牛肉・大豆・ごまが含まれます。その他の品目に関しての使用有無は、ご購入前に店舗へお問い合わせください。


32,400円(税2,400円)(税込)

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